ハチミツダイエットの紹介

ハチミツに入っているミネラル、ビタミン、そしてグルコン酸には体質を改善する作用があります。ハチミツダイエットでは、ハチミツのその性質を活かします。

【グルコン酸とオリゴ糖は便秘に効く】

ハチミツにはグルコン酸と呼ばれる有機酸が入っており、そのおかげで高い抗菌・殺菌効果を期待できます。
有機酸の内で腸の中のビフィズス菌を増加させる効果のあるものはグルコン酸だけです。
そして、ビフィズス菌が増加すればお腹の調子が安定してくれます。

さらに、ハチミツには、オリゴ糖、果糖、ブドウ糖も入っています。
オリゴ糖にもやはりビフィズス菌を増加させる作用があり、グルコン酸との相乗効果で便秘を力強く解消してくれます。便秘改善による痩せる方法です。

ただ、ハチミツはカロリーがそれなりにあるので、ハチミツだけでグルコン酸を十分に摂取するのは無理があります。ですから、ヨーグルト等と混ぜると良いでしょう。
ハチミツは胃腸の負荷にならずに早く吸収されますので、プチ断食中の栄養補給に向いています。
また、砂糖よりもカロリーが低いので、砂糖をハチミツに置き換えるのも良いでしょう。

【ハチミツに多く含有されているミネラルとビタミン】

ハチミツにはビタミンがたくさん入っています。
ハチミツに含有されているビタミンは少ない量でも高い作用を示してくれます。ちなみに、ハチミツにはビタミンB群、C等が10種も入っており、そのビタミンが相乗作用を発揮しやすいバランスで含有されています。

さらに、ミネラルもたくさん入っており、亜鉛、鉄、マグネシウム、カルシウム等12種も入っています。
これらのミネラルには、身体の中のビタミンの動きをサポートする効果があります。

さらに、ハチミツにはポリフェノールが入っており、強力な抗酸化効果が期待できます。
蜂が蜜を生成する際にフラボノイドから糖が排除された状態になるのですが、糖が排除される事により、抗酸化力がアップするのです。

【ハチミツの活用方法】

ハチミツを砂糖のような感覚で使ってみて下さい。デザートにも料理にも活用できます。特に、煮物に用いるとコクがアップします。
さらに、食べるだけに留まらず、健康・美容効果も発揮してくれます。

そんなハチミツですが、放置しておくと固まってしまいます。
そのような場合は、耐熱の容器に移して、50〜60℃程度のお湯を使って湯せんして下さい。
すると液体に戻りますので、自然に冷ませばそれで復活します。

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