キムチ納豆ダイエットの紹介

キムチ納豆ダイエットで使うキムチ納豆には、乳酸菌と納豆菌の相乗作用が期待できます。ハイパワーな痩せる方法メニューと言えるでしょう。

【最高のダイエット食材であるキムチ】

キムチと納豆は日本の健康食材として既に浸透しています。この2つの食材を混ぜたキムチ納豆の効果は当然絶大です。
キムチと納豆には生きた菌が含まれていますが、発酵食品の内でもきちんと生きている菌が入っている食材は実は貴重です。生きた菌には、体調を良くする効果があると言われています。

【キムチと納豆の含有成分】

キムチにふんだんに使用されているトウガラシには、カプサイシンという辛み成分が入っており、アドレナリンを発生させ身体を興奮させ、脂肪を燃焼させる作用があります。
さらに、キムチに使用されているニンニクには、ビタミンB1の吸収効率を高め、糖を高効率でエネルギーに変えていく作用があります。

大豆が発酵を経て納豆になると、納豆の効果によりビタミンB2が作られます。
ビタミンB2は、糖質や脂質の代謝に関係しており、さらに、肌質の向上、二日酔いの軽減・抑制、肝機能の改善、疲労改善などの作用もあります。


納豆ならではネバネバにはナットウキナーゼという名の酵素が入っており、血栓を溶解させて血をサラサラにする作用があります。
さらに納豆には、良質な食物繊維やたんぱく質が入っており、ダイエットに最適な食品であると言えます。その上、低脂肪、低糖、低エネルギーというメリットもあります。


【キムチ納豆の最適な食べ方】

1日1度キムチ納豆を食べるだけであり、非常にシンプルです。
朝食でいただくのがベストですが、においの事もありますし、問題があるのでしたら夕飯に回しましょう。

作り方ですが、店売りの納豆とキムチをほぼ同じ量よく混ぜて、さらに常温で一晩寝かせます。
寝かせる事により乳酸菌が大幅に増加し、免疫上昇効果と抗酸化効果がアップし、がん予防力も高まります。
また、女性に多い骨粗しょう症や、男性によく見られる心筋梗塞等の血管系の疾患の防止にもつながります。
キムチには乳酸菌、納豆には納豆菌がたくさん入っているわけですが、2つの菌を一緒に摂取すると納豆菌が壊され、それを乳酸菌が食べて繁殖します。
よって、キムチ納豆を食べる事には「乳酸菌を高効率で腸内に摂取させる」という意味もあり、最適な食べ合わせなのです。

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